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  品牌文化
 + 慎吃自制暴腌酱菜
(5月15日)
    酱腌菜是人们日常生活中必不可少的佐餐佳品,一些消费者还喜欢自制暴腌的酱菜(即使用少量食盐,经短时间腌制的酱菜),但有关专家提醒大家:暴腌的酱菜不要吃。这主要是因为酱腌菜在腌制过程中会产生对人体有潜在致癌危险的亚硝酸盐。在酱腌菜中,亚硝酸盐的 ...
 + 生活小细节 人生大智慧-温情苹果
(5月15日)
    经济大萧条时期,日本的许多中小企业纷纷破产,关门大吉。有一家酱菜店也受到了很大的冲击,老板仍惨淡经营,举步维艰。老板不甘心从此倒闭,怎样才能从购买力降低而且日益挑剔的顾客中吸引更多的人呢? 经过一番苦思冥想,他想到一个绝好的方法, ...
 + 沈阳故宫解密膳食:蘸酱菜也是宫廷美食
(5月15日)
    沈阳故宫今年春节举办了一个饶有趣味的《清宫饮食展》,60件(套)珍贵文物和文字图片披露出许多常人不知的皇家膳食秘密。 据沈阳故宫博物院研究人员李理介绍,清代是中国最后一个封建王朝,它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华,把宫廷饮食发展到了登 ...
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